Net terug van een bezoek aan Tenerife waar Sangria regelmatig op onze tafel stond. En dat blijkt in Nederland ook prima te smaken, hoewel we in de winter de ijsblokjes maar weglaten

Ingredienten voor 1 liter

• Halve fles (van 750 ml) Spaanse rode wijn, bijvoorbeeld Tempranillo
• 150 ml sinaasappelsap
• Scheutje sinaasappellikeur of citroenbrandewijn
• halve sinaasappel in plakjes
• halve appel in stukjes
• halve banaan in plakjes
• 250 ml 7up of sprite

Snij het fruit en doe het in een kan. Schenk er de wijn en het sinaasappelsap bij. Voeg een scheutje likeur of brandewijn toe. Even mengen. Zet minimaal 2 uur, bij voorkeur langer, in de koelkast. Schenk net voor het serveren de 7up erbij en meng goed. In de zomer: voeg wat ijsblokjes toe.

Enjoy!